Sendo um dos ícones da ilha da Madeira está no topo das bebidas tradicionais mais apreciadas pelo público no seu geral.Com um sabor característico, na sua versão original é feita à base de aguardente de cana, mel e sumo de frutas cítricas, especialmente o limão. As variantes mais tropicais apostam em sabores diferenciados como a tangerina e maracujá regional.